Origine : Liège
"Nous" c'est Éric et Katia ! Notre intérêt pour la bière a débuté lors d'un atelier de zythologie à Liège en 2017. Nous avons commencé à brasser en amateur à partir de 2018. Éric a suivi en parallèle une formation de zythologie pour approfondir ses connaissances sur la bière. Ensuite nous avons poursuivi l'aventure ensemble en suivant des cours de micro-brasserie à l'Ifapme pour réaliser notre rêve : créer notre propre brasserie !
Aujourd'hui c'est chose faite : la première Nanobrasserie de Cheratte est en activité depuis février 2023.
