Brasserie coopérative liégeoise

Origine: Liège

La brasserie coopérative liégeoise est une microbrasserie qui assure la production de bières et la culture des matières premières (orge et houblon).
Elle se situe à « La Ferme à l’Arbre » à Lantin, engagée dans l’agriculture bio à Liège depuis 1977. Un bâtiment a été attribué à la coopérative dans le corps de ferme.

Son produit emblématique est la « bière de ferme », composée uniquement d’ingrédients cultivés sur le site.

C’est la première brasserie bio de la région liégeoise, la neuvième de Wallonie, la vingtième de Belgique.

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