Brasserie des 3 Fourquets

Origine: Bovigny

A l’origine (2004) érigée pour alimenter en fûts de boissons maltées le bistrot avoisinant, la brasserie « Les 3 Fourquets » a décidé en 2007 de créer une nouvelle bière en bouteilles champenoises mais également en fûts.
La volonté des brasseurs fût de concevoir une bière brassée en respectant scrupuleusement les traditions mais néanmoins dotée de touches olfactives et gustatives tout à fait uniques et nouvelles, dans des équipements modernes. Le cadre exceptionnel où la brasserie développe ses activités ne pouvait que donner de l’inspiration à ces « façonneurs de l’orge ».

Une bière racée était née : la Lupulus.
Pour la petite histoire le nom latin du houblon est Humulus Lupulus, qui signifie littéralement « petit loup humble ».

Chez Wattitude, vous trouverez la Lupulus Organicus (blonde bio) et la Lupulus Hibernatus (bière brune d’hiver).

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